黑胡椒意大利面做法

黑胡椒意大利面是一道非常常见的意大利面食，口感浓郁，味道独特。下面给大家介绍一种简单的黑胡椒意大利面的做法。

材料：

- 意大利面条：250克

- 牛肉碎或鸡肉碎：150克

- 洋葱：1个，切碎

- 大蒜：2瓣，切碎

- 黑胡椒粉：适量

- 奶油：2汤匙

- 橄榄油：2汤匙

- 罗勒叶（可选）：适量

- 盐：适量

- 水：适量

步骤：

1. 在一锅开水中加入盐，并根据包装上的指示煮熟意大利面条。准备好后备用。

2. 在一个平底锅中加入橄榄油和奶油，并烧至中火。

3. 加入切碎的洋葱和大蒜，炒煮直至洋葱变透明。

4. 加入牛肉碎或鸡肉碎，煮熟并炒匀。

5. 加入适量的黑胡椒粉，根据个人口味添加，搅拌均匀。

6. 将煮熟的意大利面条加入平底锅中，与肉类和调料搅拌均匀。

7. 如果觉得面条有点干，可以根据需要加入适量的水，然后翻炒均匀。

8. 翻炒均匀后，尝一下味道，如果需要可以再添加适量的盐和黑胡椒粉。

9. 熄火后，可以撒上一些新鲜的罗勒叶作为装饰。

10. 最后，将黑胡椒意大利面盛到碟子上，搭配沙拉或者配菜，即可享用。

这道黑胡椒意大利面简单易做，美味可口。黑胡椒的独特香气和辛辣口感能够增添菜肴的层次感，配上意大利面的细腻口感，营造出一种独特的风味。你可以根据自己的喜好调整黑胡椒和盐的量，使得味道更加符合个人口味。同时，你也可以根据自己的喜好添加其他的蔬菜和调料，例如洋葱、辣椒等，增加风味的多样性。不论是作为一道主食还是配菜，黑胡椒意大利面都是一个不错的选择。